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segunda-feira, 17 de outubro de 2011

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sábado, 15 de outubro de 2011

Panela mal conservada, perigo para a saúde

 As panelas que cozinham o alimento nosso de cada dia costumam ser coadjuvantes na culinária, mas quem entende de saúde garante que elas são protagonistas. Os pesquisadores alertam que metais de panelas mal usadas contaminam a comida. E levam a problemas como intoxicação, anemia, distúrbios gástricos e, no longo prazo, com o uso continuado, expõe usuários a substâncias cancerígeras. Até revestimentos de níquel ou de material antiaderente têm riscos para saúde.



 Há metais com alto potencial de danos. É o caso do alumínio: pesquisas mostram que o excesso de alumínio no corpo induz a estados de demência. Quantidades excessivas de alumínio também são encontradas em exames de pessoas com Mal de Alzheimer. Os efeitos danosos ocorrem quando o alumínio se desprende da panela: sais de alumínio são hidrossolúveis e produzem um cloreto tóxico que afeta o estômago.
Para ler texto completo clique no link abaixo: http://oglobo.globo.com/

COMO LIDAR COM BOTIJÃO DE GLP

ANP divulga cartilha orientando como lidar com o gás GLP, uso, segurança, etc.
Para ler ou baixar clique no link abaixo:
http://oglobo.globo.com/rio/arquivos/GLP.pdf

quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Estudo sueco relaciona poluição com endurecimento das artérias


WASHINGTON — Os contaminantes químicos presentes no meio ambiente foram vinculados pela primeira vez ao endurecimento das artérias, condição que pode provocar ataques cardíacos e apoplexias, segundo um estudo sueco publicado esta terça-feira nos Estados Unidos.
Há tempos se sabe que substâncias tóxicas cujo efeito no ambiente é de longa duração, como as dioxinas, os bifenis policlorados (PCB) e os pesticidas se acumulam no tecido adiposo do corpo e no interior das paredes dos vasos sanguíneos.
Mas o estudo publicado na revista americana Environmental Health Perspectives é o primeiro a analisar a relação entre o tipo de exposição aos poluentes e a probabilidade de sofrer de arteriosclerose.
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Fonte:Google

A importância das gorduras para nosso organismo.

Gorduras (Foto: Arte/G1)

Leia a matéria completa (clique)

Fonte: Portal G1

quarta-feira, 5 de outubro de 2011

AMEAÇA A SERRA DA CANASTRA, PATRIMÔNIO AMBIENTAL DE MINAS E DO BRASIL


Ação insustentável: Deputado Odair Cunha do PT de Minas propõe em Medida Provisória com ‘contrabando’ reduzir área da Serra da Canastra em 70%
Fonte: Claudio Angelo – Folha de S.Paulo Medida provisória com ‘contrabando’ corta área protegida Parlamentares aproveitaram decreto que já ia reduzir reservas por causa de hidrelétricas para propor cortes - Regiões afetadas ficam em Minas Gerais e no Pará e somam cinco vezes a área da cidade de SP; voto é amanhã Parlamentares armaram uma surpresa para o [...]
Fonte: Dig Now
Noutra fonte , Jogo do Poder,  destacamos:
Urgência foi exatamente o argumento usado pelo deputado Odair Cunha (PT-MG) para propor o “contrabando” que reduz de 200 mil para 71 mil hectares a área do parque nacional da Serra da Canastra, em Minas Gerais.